ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Στο ξενοδοχείο μας, έχουμε πάθος για το καλό φαγητό και ποτό και δίνουμε τον καλύτερό μας εαυτό ώστε το Galaxy Hotel να προσφέρει στους φιλοξενούμενούς μας μια εκπληκτική γαστρονομική εμπειρία. Είμαστε υπερήφανοι που έχουμε καταφέρει να χρησιμοποιούμε τα καλύτερα, φρέσκα (και βιολογικά όταν είναι δυνατό) τοπικά προϊόντα (το ξενοδοχείο μας παράγει ακόμη και δικό του έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στις φάρμες μας που βρίσκονται στα καλύτερα σημεία της Κρήτης, έξω από την πόλη του Ηρακλείου). Επιπλέον, η λίστα κρασιών που προσφέρουμε αποτελείται τόσο από τοπικούς, βιολογικούς οίνους μικρής παραγωγής όσο και από μία μεγάλη ποικιλία οίνων πρώτης ποιότητας από την Ελλάδα και το εξωτερικό.